Một quán bánh xèo ở Tân Phú ngày bán được 1000 chiếc

Địa chỉ của quán tại đường Nguyễn Hữu Tiến, phường Tây Thạnh, quận Tân Phú. Tuy quán không quá lớn nhưng cuối tuần quán của anh Hoàng lại rất đông thực khách, đặc biệt là giới trẻ. 

Anh Hoàng quê Quảng Ngãi, anh đã mang hương vị bánh xèo quê mình vào Sài Gòn để lập nghiệp. Ban đầu quàn chỉ nằm bên đường, sau dần khách đông lên anh phải thuê mặt bằng để mở tiệm bán.

Bánh xèo giá 6.000 đồng, bún mắm 20.000 đồng, ram bắp 25.000 đồng, mắm nêm 2.000 đồng mỗi chén nhưng bánh xèo là món bán chạy nhất. Chủ quán cho biết mỗi ngày anh phục vụ khoảng 1.000 chiếc bánh xèo, bắp thì khoảng 5 kg, bún là 6 kg.

Tùy vào khẩu vị mỗi người mà khách ăn có thể chọn bánh xèo giòn hoặc mềm.

Chả ram bắp, đặc sản Quảng Ngãi là món rất ưa chuộng ở quán của anh Hoàng.