Những biến tấu từ sữa chua

1. Sữa chua nếp cẩm: Màu trắng sánh mịn của sữa chua và màu tím lịm của nếp cẩm tạo nên sự hấp dẫn cho món ăn này. Món này luôn ngon miệng ngay cả khi chưa ăn, vì đã ăn rồi là sẽ nghiền cho xem. Đây cũng là món ăn ít béo nên rất được ưa chuộng.

2. Sữa chua dẻo: Điểm khác biệt của món sữa chua này chính là có gelatin trong thành phần. Nhờ đó, loại sữa chua này đặc và cứng hơn sữa chua thông thường nhiều, và bạn có thể dễ dàng cắt chúng thành từng miếng vuông vức. Món này thường được phủ thêm một lớp cacao, cafe, trà xanh, dâu tằm lên trên. Thậm chí nếu thích, bạn có thể ăn kèm trân châu dai dai, dẻo dẻo. Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được những cục sữa chua nhỏ từ từ tan trong miệng mát lịm. 

3. Thạch sữa chua: Loại thạch ăn ở đây vốn có thành phần từ cốt lá nếp nên vừa giòn có mùi thơm rất đặc trưng. Điểm cộng khác của món giải nhiệt này là hình thức rất bắt mắt. Màu xanh đặc trưng của thạch lá nếp cho dù kết hợp cùng sữa chua hay trái cây đều rất ngon mắt và hợp để chụp ảnh xinh xắn.