Dù bạn có tập thể dục và ăn uống kiêng khem đúng mực, nhưng vẫn có một số loại thực phẩm bạn cần tránh xa, kể cả chúng có đi kèm với từ “ăn kiêng” trong nhãn mác. Ăn nhiều rau, ít đường, ít chất béo… ? Kiêng gì nữa, hãy để chuyên gia dinh dưỡng lên tiếng!

Hãy để chuyên gia lên tiếng cho chế độ ăn kiêng của bạn!

1. Đồ uống giảm cân

Tiêu biểu là soda, nước ngọt có ga. Liều lượng thông thường sẽ có nhiều đường nhưng với đồ uống giảm cân, nhà sản xuất sẽ cứu vãn hương vị bằng cách dùng đường hóa học và hương liệu tăng gấp bội.

2. Sữa ít chất béo

Sữa, pho mát và sữa chua ít béo không hề tốt cho việc giảm cân như bạn tưởng, bởi sữa đã loại bỏ chất béo sẽ được bổ sung đường đễ giữ hương vị sữa ngon hơn. Bởi thế tốt hơn hết là nên ăn sữa đủ chất béo, vì mặc dù lượng calorie cao hơn nhưng bạn sẽ sẽ giữ được chất béo tốt cho cơ thể và giảm cân dễ hơn.

Sữa ít béo có thực sự "ít béo"?

3. Bánh quy

Bánh quy thường được nghĩ tới như món ăn vặt thay thế cho những loại đồ ăn nhanh đầy dầu mỡ, nhưng trong thực tế chúng chẳng gỡ gạc cho bạn lượng calorie nạp vào là bao. Nhiều tinh bột, nhiều muối và khiến bạn ăn còn nhiều hơn, bánh quy thực sự không thể là món ăn vặt lý tưởng cho người ăn kiêng.

4. Nước hoa quả đóng chai

Các món nước hoa quả đóng chai tại cửa hàng thường sẽ có đường, chất bảo quản thậm chí thứ bạn đang uống có thể là soda. Tự xay ép hoa quả ở nhà vào cuối tuần, cho vào ngăn đá để uống dần nhé!

Nên tự xay/ép hoa quả tại nhà

5. Ngũ cốc lạnh

Ngũ cốc thực sự tốt cho một cơ thể khỏe mạnh vì giảm cholesterol, tăng chất xơ và tốt cho tim mạch, nhưng với người đang ăn kiêng, ngũ cốc lại khiến bạn nạp vào carbohydrate có đường. Quên ngũ cốc đi, thay vào đó hãy ăn yến mạch trộn cùng chuối, trái cây và mật ong cho bữa xế.

6. Nước tăng lực

Loại nước uống được quảng cáo là thay thế cà phê đầy chất caffein, tuy nhiên hãy đọc thành phần của nước tăng lực, bạn sẽ thấy lượng đường cực cao cùng với các chất kỳ lạ bao gồm cả chất bảo quản. Nhà sản xuất sẽ nói rằng chúng khiến bạn khỏe mạnh, tỉnh táo, nhưng kể cả những người không ăn kiêng cũng không nên uống nước tăng lực quá nhiều.

Yến mạch tốt cho người ăn kiêng

7. Thịt chế biến sẵn

Bạn sẽ không biết thịt ngoài cửa hàng được chế biến như thế nào, và hầu hết chúng thì đều nhiều muối và nitrat. Giải quyết cơn thèm thịt bằng cách nướng bít tết tại nhà, vừa ăn toàn và vẫn duy trì việc giảm cân.

8. Những món ăn được quảng cao là “Không đường”

Sau toàn bộ những món kể trên, thì đây là phần bạn cần chú ý nhất. Thực phẩm không đường không hề tốt cho sức khỏe, bởi cơ chế xử lý thức ăn không đường hay có đường đều như nhau, nhưng thức ăn không đường khiến cơ thể bị nhầm lẫn khi phân hủy, dẫn đến tình trạng chất béo được tạo ra. Nguyên tắc vàng của tất cả các chuyên gia dinh dưỡng: tránh xa thực phẩm không đường. 

Hãy chọn thực phẩm thông thái

Tag: dinh dưỡng sức khỏe ăn kiêng không đường ngũ cốc yến mạch low carb