Ẩm thực

Xuất phát từ suy nghĩ đơn giản muốn người thân mình được ăn ngon, Nguyễn Thành Long (26 tuổi, TP.HCM) đã không ngừng cố gắng và trau dồi kiến thức về ẩm thực trong suốt hơn 8 năm để trở thành một bếp trưởng thực thụ. Xem thêm:  Nữ bếp trưởng đến từ Singapore giành danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á năm 2023 Bạn còn nhớ món Ratatouille trong bộ phim hoạt hình Chú chuột đầu bếp?

Trào lưu full topping hiện rất phổ biến trong ẩm thực. Topping là từ mọi người thường dùng để chỉ các thức ăn được thêm vào món ăn chính nhằm làm tăng thêm hương vị. Các món thường được gọi full topping rất đa dạng từ các món giải khát như trà sữa, tào phớ, chè… cho đến những món ăn như bún bò, bánh giò, xôi… Tuy vậy, việc thêm quá nhiều topping vào một món ăn có thể làm mất đi hương vị và chất lượng của món ăn.

Sau chuỗi hoạt động mở màn tại Hồ Tràm, 38 thí sinh 'Miss Charm 2023' đã trở lại TP.HCM vào ngày 7/2 để tham gia hàng loạt hoạt động thú vị đồng thời chuẩn bị cho đêm bán kết và chung kết sắp tới.  Xem thêm:  'Miss Charm Vietnam 2023' Thanh Thanh Huyền khoe dáng nóng bỏng trước phần thi swimsuit  Fans sắc đẹp ‘săn lùng’ nhà thiết kế đứng sau bộ sưu tập Swimsuit của 'Miss Charm 2023'

Đại diện đến từ Singapore, nữ bếp trưởng Johanne Siy đã vinh dự đạt được danh hiệu Nữ đầu bếp xuất sắc nhất châu Á năm 2023.

Có nhiều người Thụy Sĩ biết đến món bánh mì Việt Nam nhờ hai thanh niên gốc Việt sinh trưởng trên đất khách nhưng luôn mang trong mình một phần ẩm thực của quê hương.

Ẩm thực là một phần rất quan trọng trong các cuộc hành trình du lịch. Các đơn vị tổ chức tour luôn nghiên cứu nhằm dung hòa khẩu vị của người Việt với món ăn của các nơi mà họ đưa du khách đến. 

Chỉ một gánh hàng nhỏ nhưng luôn hấp dẫn thực khách bởi món xôi ngon không thể cưỡng. Bà chủ luôn nhiệt tình, vui vẻ mỗi khi khách ghé mua, thưởng thức món xôi do chính mình làm.

Ở TP.HCM có một quán bánh canh kỳ lạ, suốt 30 năm qua dù không bàn, không đũa và chỉ bán 3 tiếng nhưng ùn ùn khách tới mua. Tô bánh canh chỉ có thịt heo và mấy miếng huyết, vì sao bà chủ vẫn “hớp hồn” thực khách?

Huế không chỉ là nơi có nét đẹp cổ kính mà còn chứa đựng nền ẩm thực vô cùng phong phú. Nếu đã một lần đến đây thì bạn không nên bỏ lỡ những món bánh đặc sắc này, nhất định bạn sẽ không thể tìm được mùi vị ấy ở bất cứ nơi nào khác.

Mỗi dân tộc đều sẽ có một món ăn mang đậm nét văn hóa đặc trưng của mình. Người Cao Lan cũng vậy, ai đã đến đây mà không được một lần thử qua món bánh chim Gâu - món bánh đậm tình mẫu tử thì quả một điều đáng tiếc vô cùng.