Ẩm thực
‘Ngày của Phở’ 2021: Tôn vinh và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt
Sau thành công bốn năm liên tiếp (2017 - 2020), báo Tuổi Trẻ tiếp tục tổ chức sự kiện 'Ngày của Phở 12/12' năm 2021 với nhiều hoạt động ý nghĩa. Trong buổi họp báo công bố vào chiều 5/12, BTC đã có những thông tin cụ thể và chương trình năm nay.
Dancer Việt Nam giới thiệu món phở trên show Trung Quốc
Dancer MT-Pop bất ngờ xuất hiện và giới thiệu món phở trên show Cùng nhau ăn lẩu thuộc Street Dance of China (Bước nhảy đường phố) mùa 4.
Thương nhớ bánh bèo miền Trung
Bánh bèo về cơ bản là món bột gạo xay và hấp lên trong những cái chén nho nhỏ tròn tròn, sau đó chan nhưn và nước mắm đường pha loãng vào và thưởng thức. Tùy theo đặc trưng ẩm thực vùng miền mà có vị nhưn bánh bèo khác nhau.
Ẩm thực Việt Nam được ghi nhận kỷ lục thế giới
Hai tổ chức kỷ lục thế giới: Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (WRA) cùng ghi nhận 5 thành tích cho ẩm thực Việt.
Chả cá thu mẹ quết
Dù bây giờ đã có máy xay, máy quết hiện đại, nhưng mẹ vẫn trung thành với chiếc cối đá và chày đá, mẹ giải thích vì dụng cụ truyền thống quết cá ngon hơn, người quết mới phân biệt được lúc nào thì chả đã dai.
20 loại bánh đặc sản Nam Bộ xuất hiện trong BST thời trang của NTK Nguyễn Minh Công
BST mang tên Fashion - Food| Mini Collection 2021 với những bộ váy công chúa lộng lẫy được thực hiện, biến tấu, thiết kế tỉ mỉ từ 7 loại bánh quen thuộc gắn với tuổi thơ của tất cả mọi người như: Bánh xèo, Bánh lá mít, Bánh tằm khoai mì, Bánh bèo, Bánh ướt ngọt...
Người Hà Nội – Chuyện ăn, chuyện uống một thời: Chuyện chuối Hà Nội
Phải nói rằng những năm 50, 60 của thế kỷ trước, các loại chuối tôi được mẹ cho ăn thời niên thiếu phong phú hơn các loại chuối bây giờ rất nhiều.
Người Hà Nội – Chuyện ăn, chuyện uống một thời: ‘Giải phẫu’ một bát phở bò
Có lẽ trên cái nền phát minh đầu tiên là phở bò cổ truyền, người đời sau đã thêm bớt hoặc thay thế, tạo ra các loại phở đa dạng như ngày nay.
Ốc luộc kèm sung muối ngày xưa
Bao nhiêu năm, tôi vẫn không quên được món ốc luộc ăn kèm sung muối thời thi đại học.
Hấp dẫn đặc sản bún ngũ sắc tại Cao Bằng
Những sắc màu rực rỡ và không khí rộn ràng biến những xưởng sản xuất bún ngũ sắc thành một điểm tham quan độc đáo tại thành phố Cao Bằng. Bún là món ăn phổ biến của người dân địa phương trong những ngày rằm, nhất là dịp rằm tháng 7.
Bài viết liên quan
Chào mừng bạn đến với Mạng Xã Hội - Duyên Dáng Việt Nam
Cảm ơn bạn đã đăng ký.
Chúng tôi rất vui khi có bạn đồng hành cùng hành trình lan tỏa những điều tích cực.
Khám phá ngay để bắt đầu trải nghiệm những tính năng tuyệt vời dành riêng cho bạn!
Tiếp theo
Hậu trường
Âm nhạc
Thời trang
Phim
Họ đã nói
TV Show
Triển lãm
Hội hoạ
Kết nối bạn đọc
Đò đưa
Việt Nam
Thế giới