Bánh màu Pháp Lam

Ngày xuân thưởng thức bánh màu Pháp Lam xứ Huế

Ngày xuân thưởng thức bánh màu Pháp Lam xứ Huế

Bánh màu Pháp Lam là thức bánh có nguồn gốc từ ẩm thực cung đình Huế, đã có lúc loại bánh này gần như thất truyền bởi độ kỳ công từ khâu làm nhân đến cách gấp vỏ bọc bên ngoài. Dựa trên quy luật phối màu đặc sắc của nghệ thuật Pháp Lam, bánh màu Pháp Lam từng góp phần tạo nên đỉnh cao của ẩm thực bánh mứt Huế.
Bài viết liên quan