bánh mì

Hương vị đặc trưng của vùng Trung Đông được biết đến qua chiếc bánh mì kẹp có tên gọi Shawarma. Đây là chiếc bánh mì không chỉ phổ biến ở một mà nhiều quốc gia Trung Đông và giờ đây đã trở thành niềm tự hào chung của cả khu vực này.

Hàng ngàn người dân, du khách hào hứng thưởng thức những biến tấu đặc sắc của bánh mì như bánh mì ngọt, bánh mì mặn, bánh mì nhân thịt chả, bánh mì nướng muối ớt, bánh mì chay, thậm chí có cả bánh mì cua, hến, tôm, bò Kobe...

Tối 30/03, Hoa hậu H'Hen Niê xuất hiện tại Lễ hội Bánh mì lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM.  Xem thêm:  H'Hen Niê thông báo tin vui sau khi trồng 1ha rừng đầu tiên  H'Hen Niê sợ 'tròn trịa' vì những món ngon mẹ nấu

Bánh mì - món ăn phổ thông và dân dã của Việt Nam đã trở thành một đặc sản ẩm thực vươn tầm thế giới. Trong đó, nhiều địa phương đã có món bánh mì với những phong vị riêng, độc đáo. Và lần đầu tiên, có Lễ hội bánh mì ở Việt Nam.

Có thể nói, bánh mì là một trong những loại thực phẩm có nguồn gốc lịch sử lâu đời. Từ bột mì qua quá trình lên men cùng nhiều công thức, tỷ lệ khác nhau mà cho ra những loại bánh mì thơm ngon nhất. Không chỉ riêng người Việt Nam mà hầu như trên thế giới, bánh mì hiển nhiên quen thuộc xuất hiện trong những bữa ăn hàng ngày. Mang câu chuyện về bánh mì vào từng trang sách, các tác giả dưới đây mang đến cho bạn đọc cơ hội tìm hiểu, cảm nhận góc nhìn mới.

Có nhiều người Thụy Sĩ biết đến món bánh mì Việt Nam nhờ hai thanh niên gốc Việt sinh trưởng trên đất khách nhưng luôn mang trong mình một phần ẩm thực của quê hương.

Món ăn Việt Nam rất đa dạng và phong phú, mang đậm bản sắc dân tộc. Không những đem đến cho thực khách sự mãn nhãn về sắc màu mà còn mang đến sự lôi cuốn bởi hương vị thơm ngon, giá trị dinh dưỡng của món ăn. Những món ăn đó được bạn bè quốc tế đánh giá cao và lan tỏa, gây bão trên các diễn đàn ẩm thực thế giới.

Nền ẩm thực Việt luôn được thế giới biết đến với những món ăn giản dị nhưng hương vị lại khó quên, và bánh mì chính là một trong nhiều cái tên được lòng bạn bè quốc tế nhất.

Bánh mì, bò bít tết, bánh flan, cà phê, sữa chua... là những món ăn gốc Pháp, được Việt hóa theo khẩu vị của người bản xứ để trở thành đặc trưng ẩm thực không thể thiếu trong đời sống.

  Bánh mì Sài Gòn đã để lại thương nhớ của biết bao nhiêu người bởi hương vị, sự đa dạng và bình dân. Nó như điểm nhấn ẩm thực thu hút biết bao nhiêu người, làm người ta cứ ăn rồi lại ăn tiếp, ngày này tháng nọ như một cách lưu giữ nhịp sống phố phường.