bánh mochi

Bánh Mochi là một phần không thể thiếu trong văn hoá ẩm thực lâu đời nổi tiếng của Nhật Bản. Đặc biệt, khi văn hoá trà đạo hình thành và phát triển vào thời Muromachi thì bánh gạo Mochi càng trở nên phổ biến hơn. Bánh Mochi được cho là mang lại may mắn trong năm mới, vì vậy đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ ngày Tết truyền thống của Nhật Bản. Hãy cùng khám phá những điều thú bị về bánh Mochi.

Tiệm bánh mochi nướng ở Nhật Bản đã có bề dày lịch sử tồn tại suốt 1.020 năm với chỉ một sản phẩm duy nhất.