bồn bồn

Nếu như trước đây, bồn bồn (hay cây cỏ nến) được xem là loại rau dại, mọc ở khắp nơi, nhổ bỏ không hết thì giờ đây loại cây dân dã này đã khẳng định được giá trị, vươn tầm trở thành loại đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón. Đây không chỉ là cuộc "đổi đời" của riêng bồn bồn mà còn là bước ngoặt trong bài toán kinh tế, thay đổi hoàn toàn đời sống của bà con nông dân tại Cà Mau.