bột ngọt - Duyên Dáng VN

Châu Anh

27/09/2019

Duyên Dáng Việt Nam

Bột ngọt và cách hiểu đúng

Bột ngọt là một chất phụ gia tạo vị ngọt của thịt và rau (vị umami), giúp cho món ăn có hương vị hài hòa, ngon và hấp dẫn hơn. Tuy nhiên, vẫn có nhiều thắc mắc xung quanh tính an toàn của gia vị này.

Vào bếp cùng món lạ miệng thịt heo rang tỏi ớt

Biên tập 4

07/09/2018

Duyên Dáng Việt Nam

Vào bếp cùng món lạ miệng thịt heo rang tỏi ớt

Món thịt heo thường xuyên có trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, với cách chế biến trộn thêm tỏi ớt sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn nhiều.

Tránh dùng bột ngọt kiểu này để không gây hại sức khỏe

Đỗ Yến

07/04/2018

Duyên Dáng Việt Nam

Tránh dùng bột ngọt kiểu này để không gây hại sức khỏe

Bột ngọt là gia vị không thể thiếu giúp món ăn thơm ngon, vừa vị hơn. Tuy nhiên, tránh dùng bột ngọt sai cách để bảo vệ sức khỏe của bạn và gia đình nhé!

Thịt kho nước dừa ngon miệng cho dịp Tết

Hai Hậu

16/01/2018

Duyên Dáng Việt Nam

Thịt kho nước dừa ngon miệng cho dịp Tết

Đây là một trong những món không thể thiếu được trong những bữa ăn sum vầy, nhất là vào dịp Tết.

Thụy Phúc

12/01/2018

Duyên Dáng Việt Nam

Dùng bột ngọt như thế nào cho đúng cách

Trong nấu ăn, bột ngọt là một loại gia vị quan trọng, tạo vị ngọt cho món ăn và ăn thấy ngon miệng hơn. Nhưng nếu lạm dụng cho quá nhiều thứ này, thì sẽ có nguy cơ mắc một số bệnh. Bạn nên nhớ, bột ngọt cũng có tính chất gây nghiện!