cà phê chồn

Vào nửa đầu thế kỷ 20, vùng Cao Nguyên thưa thớt dân cư, với những đồn điền cà phê nằm giữa rừng bạt ngàn, nơi các chú chồn rừng lựa chọn trái cà phê chín đỏ để ăn, tạo nên loại cà phê Chồn đặc biệt.

Vào nửa đầu thế kỷ 20, vùng Cao Nguyên thưa thớt dân cư, với những đồn điền cà phê nằm giữa rừng bạt ngàn, nơi các chú chồn rừng lựa chọn trái cà phê chín đỏ để ăn, tạo nên loại cà phê Chồn đặc biệt.

Với mức giá từ 1.000 - 3000 USD/kg, cà phê Chồn đã trở thành thức uống hảo hạng được nhiều người săn đón bởi hương vị ‘độc nhất vô nhị’: hòa quyện vị chua chua của trái cây lên men, ngọt ngọt của siro và thoang thoảng vị đắng dịu caramel, socola…

Nếu bạn du lịch Tây Nguyên, bên cạnh check in những địa điểm đẹp đừng quên thưởng thức những món ăn hấp dẫn này. Cùng mình tìm hiểu về các món ăn qua bài viết này nhé!

Hãy cùng khám phá câu chuyện của cà phê Chồn Việt Nam dưới mắt nhìn của bạn bè quốc tế.