cây bo bo

Bo bo hay còn được gọi là ý dĩ, dĩ mễ hay cườm thảo,... là một loài thực vật nhiệt đới thân thảo, có thể cao đến 1-2m, chuyên được trồng để lấy hạt. Mỗi năm, có hàng trăm tấn quả bo bo được thu hoạch ở huyện Kỳ Sơn (Nghệ An), tận dụng lợi thế khí hậu và thổ nhưỡng, hàng trăm gia đình đã thoát nghèo nhờ trồng cây “trời ban” này.