chế biến hạt ươi

Theo nhiều nghiên cứu của y học cổ truyền, hạt đười ươi được xem như một loại thần dược đối với sức khỏe con người. Người ta thường ưu ái gọi hạt ươi với cái tên “yến của núi rừng" hay “lộc trời" bởi đặc tính đặc biệt 4 năm mới cho hạt 1 lần.