cơm trắng

Các loại đồ ăn dưới đây khi hâm nóng hoặc chế biến lại sẽ không còn giá trị dinh dưỡng. Thậm chí là có thể sinh ra chất không có lợi cho sức khỏe. Việc để thức ăn trong tủ lạnh quá lâu, đặc biệt là thức ăn chín sẽ làm biến chất, giảm hàm lượng dinh dưỡng. Theo đó, các gia đình không nên hâm nóng những thực phẩm sau:

Thay vì ăn bánh mì hay bún, phở vào bữa sáng như một số quốc gia khác thì người Nhật Bản lại thích ăn cơm vào bữa sáng. Còn bánh mì họ sẽ dành cho buổi trưa. Món ăn của người Nhật và cách ăn luôn đặc sắc và thú vị, mang đậm sự đa dạng và độc đáo.

Cơm trắng chứa lượng calo nhiều hơn chúng ta nghĩ và ảnh hưởng ít nhiều tới chế độ ăn kiêng. Tuy nhiên, vừa qua đài CNN của Mỹ đã đưa tin về việc giới thiệu phương pháp giảm 60% lượng calo trong cơm trắng thông qua hàng loạt các nghiên cứu.