dim sum

Người Quảng Đông thích uống trà vào buổi sáng, tập tục đó đã theo dấu chân hồng hoang của người Hoa truyền bá khắp thế giới. Người Hoa Chợ Lớn đã hòa đồng vào xã hội Việt từ lâu, nhưng vẫn giữ nguyên bản sắc dân tộc, làm phong phú thêm nền văn hóa đại gia đình các dân tộc Việt Nam. Tin, bài liên quan: 3 phút làm trà sữa matcha tại nhà, giúp giảm căng thẳng

Dim sum là phiên âm quốc tế của "điểm tâm" - bữa ăn lót dạ, nhưng nó còn mang một nghĩa khác là "chạm vào trái tim" (điểm – chạm, đánh vào và tâm – tim). Chỉ với những chiếc đĩa ăn nhỏ bé từ bột gạo, bột mì, thịt, rau... nghệ thuật làm và thưởng thức dim sum thật sự có thể khiến bạn kinh ngạc.