dinh dưỡng

Những cách dưới đây giúp bạn bù đắp những thiếu hụt dinh dưỡng và cân bằng sức khỏe sau kì nghỉ Tết dài với các món ăn nhiều dầu mỡ, khó tiêu.

Cảm cúm là một trong những bệnh lý thường gặp khi trở trời, chuyển mùa hay thời tiết thất thường. Với trẻ nhỏ, hệ miễn dịch chưa hoàn chỉnh, sức đề kháng còn yếu nên dễ bị virus tấn công. Người lớn cũng dễ bị bệnh nếu không đủ sức đề kháng. Bạn cần chế độ ăn uống hợp lý, đủ chất sẽ hỗ trợ rất nhiều cho cả nhà tăng cường đề kháng và giảm nguy cơ mắc cảm cúm.

Hiện nay có nhiều đàn ông độc thân mải mê công việc, ngồi nhiều giờ ở văn phòng, ít vận động, hay có mặt ở các cuộc nhậu... Đó là những lý do khiến họ ngày càng béo bụng. Vậy phải có chế độ ăn như thế nào để giảm được số đo vòng hai cho tuyp đàn ông này? Dưới đây là ý kiến của Thạc sĩ dinh dưỡng Trương Nhật Khuê Tường - Khoa Dinh Dưỡng Tiết Chế, Bệnh viện Đại học Y Dược TP. HCM.

Người bệnh viêm gan C cần nhớ rằng để bệnh tật được cải thiện, bạn phải có một chế độ ăn uống đầy đủ dưỡng chất gồm các nhóm thực phẩm chính là tinh bột, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất. Trong đó, việc lựa chọn thực phẩm nào để giúp vừa cung cấp đủ chất dinh dưỡng cần thiết, vừa giúp tăng cường hệ miễn dịch, tái tạo tế bào gan cũng là điều vô cùng cần thiết.

Làm chín thực phẩm nhưng bảo toàn được các chất dinh dưỡng có trong chúng là điều khiến không ít bà nội trợ phải bận tâm. Theo một nghiên cứu khoa học, thời gian nấu càng lâu, hàm lượng các chất dinh dưỡng trong thực phẩm càng dễ bị phá hủy và biến đổi. Trong các cách chế biến như: chiên, xào, nướng, luộc,... thì hấp thủy nhiệt được cho là phương pháp hữu hiệu nhất để lưu giữ trọn vẹn dưỡng chất và hương vị của món ăn.  

Làm gì, ăn gì đúng cách để người bệnh ung thư đủ sức để trải qua những đợt trị liệu nặng nề?

Nếu đến vịnh Hạ Long đừng quên ăn món cháo hà, vừa dân dã vừa lạ miệng.

Hãy áp dụng cách giảm cân sau đây của phụ nữ Hàn Quốc, bạn nhất định sẽ có thân hình như ý. Nhưng điều cần nhất vẫn là sự kiên trì!

Sự xuất hiện của nữ diễn viên xinh đẹp Elizabeth Olsen trong "Avengers: Infinity War" đã khiến fan sửng sốt. Sự thu hút của cô chính là ở vóc dáng săn chắc nhưng quyến rũ. Cô cũng đã chia sẻ chế độ dinh dưỡng giúp mình giữ dáng khi thực hiện bộ phim này.

Nước hầm xương từ các loại động vật như gà, heo, bò... để dùng nấu các món canh, cháo... có tác dụng chữa bệnh cảm lạnh, đau khớp, rối loạn giấc ngủ rất tốt.