lá sen

Thời tiết nắng nóng có thể làm cơ thể nóng trong, bốc hỏa gây ra nhiều chứng bệnh vặt như ngứa da, rôm sảy, mụn trứng cá, mệt mỏi, mất nước, táo bón, đổ máu cam, cáu gắt, loét miệng, mắt mờ… Hãy bắt tay vào nấu ngay món ăn giải nhiệt tuyệt vời từ thịt vịt, bí xanh và lá sen để thanh nhiệt, giải độc, bồi bổ, bảo vệ sức khỏe gia đình bạn trong mùa hè nắng nóng.

Lá sen được dùng trong y học cổ truyền và kinh nghiệm dân gian với tên thuốc là liên diệp hoặc hà diệp, được thu hái quanh năm, thường dùng lá non và lá bánh tẻ, bỏ cuống. Lá sen tính mát, vị cay, lợi về các kinh can, tỳ, vị. Ngoài ra, loại lá này còn giúp hạ nhiệt, làm tan những ứ tụ và cầm máu.