Món ăn để qua đêm

Những món ăn để qua đêm là tiền thân của bệnh ung thư bạn nên cảnh giác

Những món ăn để qua đêm là tiền thân của bệnh ung thư bạn nên cảnh giác

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, đồ ăn chỉ cần để bên ngoài quá 8 tiếng đã có thể bỏ đi để tránh ngộ độc thức ăn. Thực phẩm để lâu sẽ sinh ra vi khuẩn, nấm, các vi sinh khác. Từ đó, nitrat có trong chúng sẽ bị ô xy hóa và khử thành chất nitrit, là một chất ảnh hưởng không tốt với con người.
Bài viết liên quan