muối dưa

Linh Anh

07/11/2018

Duyên Dáng Việt Nam

Bí quyết để muối dưa cải ngon giòn của người miền Bắc

Dưa cải muối là một món ăn dân dã, quen thuộc ở Việt Nam được chế biến bằng nguyên liệu chính là rau cải. Dưa cải muối chua thường kích thích vị giác (do có vị chua), nên tạo sự ngon miệng và thèm ăn. Tuy nhiên, không phải ai cũng biết được bí quyết để có thể tự muối dưa ngon và an toàn.