Nghệ thuật ẩm thực

Bạn đã bao giờ tự hỏi một ngày của các thành viên trong gia đình quý tộc Anh sẽ bắt đầu như thế nào, với những món ăn gì? Liệu những món ăn của tầng lớp quý tộc có cầu kỳ “trăm món trăm vị” như chúng ta từng tưởng tượng hay không? 

Người Việt phần đông không nghiên cứu về thức ăn, nhưng theo truyền thống của cha ông để lại thành ra ăn uống rất khoa học. Người Việt chẳng những để ý đến quân bình âm dương giữa các thức ăn mà còn để ý đến quân bình âm dương giữa người ăn và thức ăn. Tin và bài liên quan:  Tưởng nhớ thầy Trần Văn Khê - Thiên tài Nhân ái Âm nhạc của Phạm Duy, gieo tình yêu đất nước Ruồi Nhiệt Đới - Tiểu thuyết Nguyễn Hữu Hồng Minh (Kỳ 3) Tháng ngày không tọa độ - Thơ Nguyễn Hữu Hồng Minh Nhà văn Jesús Rodríguez Castellano giới thiệu thi phẩm 'Vỉa Từ' bản tiếng Tây Ban Nha