nước mắm

Lợi ích và tác hại tiềm ẩn của nước mắm 

Lợi ích và tác hại tiềm ẩn của nước mắm 

Nước mắm có thể xem là một gia vị quen thuộc và cần thiết trong các bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình. Tuy nhiên, dùng nước mắm lâu dài nhưng ít ai biết được lợi ích và tác hại tiềm ẩn của nó. 
Nghề làm nước mắm Phú Quốc trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Nghề làm nước mắm Phú Quốc trở thành di sản văn hóa phi vật thể quốc gia

Có thể nói đến thời điểm hiện tại, nước mắm truyền thống Phú Quốc là loại nước mắm giữ được những tinh hoa quê nhà với màu sắc đặc trưng cùng hương vị đậm đà mà không nơi nào có thể sánh bằng. Sau 200 năm trải qua nhiều thăng trầm trong sự nghiệp duy trì và phát triển, nghề làm nước mắm Phú Quốc được Bộ Văn hoá, Thể thao và Du lịch trao bằng di sản phi vật thể cấp quốc gia.  
Vào bếp cùng món lạ miệng thịt heo rang tỏi ớt

Vào bếp cùng món lạ miệng thịt heo rang tỏi ớt

Món thịt heo thường xuyên có trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, với cách chế biến trộn thêm tỏi ớt sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn nhiều.
Tỉ lệ vàng để pha nước mắm chua ngọt

Tỉ lệ vàng để pha nước mắm chua ngọt

Nhiều người pha nước mắm chua ngọt nhưng khi chấm đồ ăn thì lại thấy không như ý hoặc không được như ở ngoài hàng. Giới thiệu với bạn tỉ lệ vàng để làm món này.
Bài viết liên quan