sushi

Những điều chưa biết về Sushi – món ăn quốc hồn của ẩm thực Nhật

Những điều chưa biết về Sushi – món ăn quốc hồn của ẩm thực Nhật

Vị đậm đà của gia vị kết hợp cùng vị tinh khiết từ trong các nguyên liệu chế biến tự nhiên đã khiến sushi trở thành một trong những món ăn được yêu thích và phổ biến trên thế giới.
“Cuộc chiến khốc liệt” giành vị trí đầu bếp sushi của phụ nữ Nhật Bản

“Cuộc chiến khốc liệt” giành vị trí đầu bếp sushi của phụ nữ Nhật Bản

Đầu bếp shushi ở Nhật Bản là một nghề tinh túy, trong lịch sử đây là nghề chỉ dành riêng cho nam giới. Ngày nay nhiều người Nhật bảo thủ vẫn giữ quan điểm rằng phái yếu không thể làm đầu bếp sushi. Nhưng ngày càng nhiều phụ nữ quyết tâm phá bỏ những định kiến đó. Họ đang nỗ lực học tập, rèn luyện để trở thành đầu bếp sushi tại nhiều nhà hàng và những nơi được tôn kính nhất Nhật Bản. Bài xem thêm: Ẩm thực côn trùng - những món ăn "độc nhất vô nhị" của đầu bếp Nhật
Nhìn xa cứ tưởng sushi, ngắm kỹ mới biết là kem lạnh

Nhìn xa cứ tưởng sushi, ngắm kỹ mới biết là kem lạnh

Món tráng miệng kem lạnh được tạo hình hệt như những miếng sushi, làm nhiều thực khách thích thú vô cùng.
6 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

6 món ăn nhất định phải thử khi đến Nhật Bản

Đến Nhật Bản du lịch, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những nét đẹp mang theo cả phong cách truyền thống lẫn hiện đại, đương nhiên một trong số những điều khác nữa làm nên sự nổi tiếng của xứ Phù Tang này chính là nền ẩm thực đặc trưng với hương vị đậm nét tinh tế mà không một vùng miền nào trên thế giới có được. Đặc biệt có 6 món ăn, mà nếu như bạn không thưởng thức khi đến Nhật Bản thì có nghĩa là bạn vừa mới phí hoài một chuyến đi, đó là những món nào?
Bài viết liên quan