Thực phầm phòng ung thư tiêu hoá

Ung thư tiêu hóa là một trong mười loại ung thư gây tử vong cao nhất hiện nay. Nguyên nhân có thể do tăng tiết axit và bệnh trào ngược dạ dày thực quản, nhiễm vi khuẩn Helicobacter Pylori, ăn quá nhiều đồ hun khói và đồ mặn, hút thuốc, ăn ít trái cây và rau quả, viêm loét dạ dày, tiền sử gia đình mắc hội chứng di truyền. Theo các nghiên cứu, việc tăng cường ăn các loại thực phẩm giàu vitamin C bao gồm rau và trái cây, có thể bảo vệ con người khỏi bệnh ung thư dạ dày.