trà vỏ cà phê

Chịu tiếng oan là phế phẩm suốt hàng trăm năm để rồi gần đây được các nhà khoa học phát hiện nó chứa một lượng chất chống ô-xy hoá khổng lồ, gấp 35 lần so với quả việt quất rừng. Đó chính là vỏ quả cà phê, phần vốn bị bỏ đi một cách phung phí sau khi hạt được khai thác để chế biến cà phê rang xay.