văn hóa Nhật Bản

Mới đây, tại sự kiện Explore Sake 2023, khách mời tham dự đã không khỏi bất ngờ khi các món ăn truyền thống của Việt Nam như bánh mì, bánh hỏi nem lụi, tôm kho nước dừa lại được nhâm nhi cùng loại rượu sake nổi tiếng của Nhật Bản. Được biết, chương trình này nằm trong khuôn khổ chuỗi sự kiện kỷ niệm 50 năm thiết lập quan hệ ngoại giao Nhật Bản và Việt Nam.

Theo quan niệm của ông bà xưa, khi ai đó vứt bỏ đồ ăn hoặc bất kỳ thứ gì, chúng ta sẽ luôn cho đó là sự phí phạm. Và người Nhật cũng vậy, cụm từ Mottainai của họ đã từ lâu trở thành lối sống văn hóa và ăn sâu vào con người của họ.

Với đàng trong thì thương cảng quan trọng nhất chính là Hội An. Còn với Hội An, thương khách quan trọng bậc nhất chính là những tàu buôn đến từ Nhật Bản.

Từ xưa đến nay, Nhật Bản luôn được nhớ đến là đất nước ham đọc sách nhất thế giới. Truyền thống đọc sách của người Nhật thậm chí còn phát triển thành một nét văn hóa dân tộc. Trong đó, văn hóa đứng đọc - tachiyomi của người dân đất nước mặt trời mọc được xem là phổ biến nhất. Không khó để bắt gặp được hình ảnh người Nhật đứng đọc chăm chú tại tàu điện, ga chờ, hiệu sách… hay bất cứ đâu. 

Tặng quà trở thành một thói quen không thể thiếu trong đời sống thường ngày của người Nhật Bản, thể hiện sự yêu mến và kính trọng lẫn nhau trong các mối quan hệ xã hội, đồng thời phản ánh tính khiêm nhường, trọng lễ nghĩa, kín đáo và tế nhị.

Trước đây, khi các nhà hàng và quán ăn chưa phổ biến như bây giờ, người Nhật không thường ăn ngoài. Nếu phải đi xa, họ sẽ mang theo những hộp cơm xách tay. Một số người đã mở ra các container bán cơm, khiến cho việc mua cơm hộp trở nên dễ dàng hơn.