văn hóa ẩm thực Việt Nam

Nhân dịp Quốc tế Thiếu nhi 1-6, tập đặc biệt “Món quà là chuyến du lịch Việt Nam” của Doraemon sẽ được phát miễn phí trên YouTube POPS Kids, thu hút sự quan tâm lớn từ khán giả Việt Nam. Không chỉ là món quà dành cho thiếu nhi, tập phim còn gây chú ý khi đưa hàng loạt biểu tượng văn hóa, ẩm thực và du lịch Việt Nam xuất hiện trong một thương hiệu hoạt hình nổi tiếng toàn cầu. Sự kiện này cho thấy hình ảnh Việt Nam đang ngày càng được quốc tế quan tâm thông qua các sản phẩm văn hóa đại chúng.

Trong tâm thức người Việt, sen không chỉ là một loài hoa. Sen là biểu tượng của sự thanh khiết, của cốt cách “gần bùn mà chẳng hôi tanh mùi bùn”, là hình ảnh vừa dân dã vừa cao quý, đi suốt chiều dài văn hóa dân tộc. Từ những đầm sen trải dài ở Hà Nội đến vùng sông nước Đồng Tháp, sen hiện diện không chỉ trong thi ca, hội họa mà còn thấm sâu vào đời sống ẩm thực. Đặc biệt, những món ăn, thức uống từ sen đã trở thành một phần tinh túy, nơi người Việt gửi gắm sự khéo léo, tinh tế và niềm tự hào về bản sắc quê hương.

Những ngày vừa qua, tuyến phố đi bộ Lê Lợi – Nguyễn Huệ, TP.HCM như được “biến hình” trở thành một ngôi làng ẩm thực xưa cũ, đậm đà hương sắc truyền thống với sự trở lại của "Ngày hội bánh dân gian ba miền" – một trong những sự kiện văn hóa – ẩm thực được mong đợi nhất mỗi năm. Sự kiện được tổ chức nhằm chào mừng 24 năm Ngày Gia đình Việt Nam (28.6.2001 – 28.6.2025).