Duyên Dáng Việt Nam

Nước ép trái cây có thật sự tốt cho trẻ?

Thanh Nhàn • 14-03-2018 • Lượt xem: 1439
Nước ép trái cây có thật sự tốt cho trẻ?

Khi thấy các bé muốn uống nước ép trái cây bạn dễ dàng đồng ý vì nghĩ rằng đấy là một loại nước giải khát tốt cho trẻ. Tuy nhiên, các nghiên cứu dưới đây sẽ cho bạn biết rõ sự thật.

Theo David Manton - Giáo sư Nha khoa Nhi tại Đại học Melbourne: cho con uống nước trái cây hoàn toàn không phải là ý tưởng tốt. Có hai mối liên hệ giữa trái cây và răng miệng. Thứ nhất, đường từ trái cây hoặc đường thêm vào để nước trái cây là thức ăn béo bở cho vi khuẩn trong mảng bám của răng.

Thống kê cho thấy, gần 1/2 trẻ 6 tuổi có ít nhất 1 răng sâu và uống nhiều nước trái cây là một trong những nguyên nhân. Thứ hai, hàm lượng axit của nhiều loại nước trái cây sẽ có thể hòa tan vào lớp men răng và nếu một khi hòa tan thì lớp men này sẽ hỏng, bị bào mòn và không thể tái tạo lại được.

Còn theo Kacie Dickinson - Giảng viên về Dinh dưỡng và chế độ ăn kiêng tại Đại học Flinders: quá nhiều đường trong chế độ ăn uống không chỉ làm cho răng miệng hư hại mà còn làm cho bé tăng cân. Khi trái cây được ép lấy nước, chất xơ và một số vitamin quan trọng bị loại bỏ và đường tập trung nhiều hơn. Vì vậy, nếu bạn muốn cắt giảm lượng đường trong chế độ ăn uống thì tốt nhất hãy giảm nước trái cây.

Và theo Bec Reynolds – Giảng viên dinh dưỡng tại Đại học New South Wales thì: Nước ép trái cây và các loại nước giải khát đều có tính axit và đường, cung cấp nhiều calo nhưng lại thiếu năng lượng.

Vì vậy, tốt hơn hết là bạn nên cho trẻ ăn trái cây thay vì uống để tận dụng được toàn bộ chất xơ của trái cây giúp đốt cháy calo tốt hơn. Mặc dù các cuốn sách dinh dưỡng định lượng, mỗi người nên uống 125ml nước trái cây, nhưng ngụ ý là ăn trực tiếp thay vì uống. Đơn giản vì trái cây nguyên chất nhiều năng lượng hơn.

Dựa trên bằng chứng trên, Tổ chức Y tế Thế giới khuyến cáo hạn chế thực phẩm và đồ uống chứa nhiều đường, kể cả nước trái cây. Nước lọc là loại thức uống tốt nhất đối với trẻ nhỏ.