bánh trung thu

Tết Trung thu được coi là ngày lễ lớn thứ 3 trong năm tại Việt Nam. Đây là dịp để các thành viên trong gia đình sum vậy, cùng nhau quây quần, phá cỗ đêm trung thu. Và một trong những món quà với ý nghĩa chúc cho mọi điều trong cuộc sống được tròn đầy, viên mãn là chiếc bánh trung thu - món ăn, món quà có giá trị tinh thần không thể thiếu trong dịp này. Đặc biệt hơn khi thị trường trung thu năm 2020 vô cùng nhộn nhịp với nhiều loại bánh mới, đa dạng đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng.

Tết trung thu có thể nói là một trong những ngày lễ quan trọng nhất không chỉ đối với người Việt Nam nói riêng, mà còn với người châu Á nói chung. Ngoài nghi thức rước đèn, phá cỗ, một trong những nghi thức trung tâm của dịp lễ này chính là trao tặng gia đình, bạn bè, họ hàng và cả đồng nghiệp những hộp bánh trung thu.

Dù còn một tháng nữa mới đến Tết Trung thu 2020 nhưng trên thị trường đã xuất hiện khá nhiều loại bánh trung thu, nổi bật là loại bánh trứng muối xuất xứ Trung Quốc.

Mùa Trung thu đang đến rất gần, cũng là thời điểm để thưởng thức hương vị bánh trung thu và quây quần bên những người thân yêu.  

Mỗi chiếc bánh Trung thu được bán giá 10.000 - 15.000 đồng trên vỉa hè một số tuyến phố ở Hà Nội. Người dân đổ xô mua vào giờ tan tầm và buổi tối 19/9.

Cho ra lò hàng trăm nghìn chiếc bánh mùa Trung thu năm nay nhưng mỗi công đoạn sản xuất đều hết sức tỉ mỉ, kỳ công, thậm chí nhiều khâu thủ công quan trọng vẫn được duy trì . Hãy cùng nhóm phóng viên thâm nhập Bếp Trung tâm của xưởng sản xuất bánh Trung thu VinMart Cook để “mục sở thị” các công đoạn từ A đến Z!

Không chỉ đẹp mắt, những cặp trà bánh Trung thu này dường như là một cặp trời sinh khi xứng đôi đến lạ.

Theo các bác sĩ, một bánh Trung thu 170g cung cấp từ 500-700kcal tùy theo loại bánh và thành phần, tương đương với hai ly trà sữa 500ml. Do đó, ăn nhiều bánh Trung thu trong ngày dễ dẫn đến dư thừa năng lượng, tăng cân, béo phì, rối loạn đường huyết, tăng nguy cơ đái tháo đường.

Rất đơn giản, chỉ cần biết cách làm bánh trung thu nướng nhân đậu xanh như thế này là bạn đã có món bánh ngon tuyệt lại an toàn cho sức khỏe.