Bị mê hoặc bởi thung lũng hoa hồng ở Bulgaria

Dịp giữa năm, những vườn hoa dưới chân dãy Balkan lại bung nở, nhuộm màu cả khu vực dài hơn 140 km.

Nơi đây nổi tiếng là trung tâm sản xuất tinh dầu hoa hồng, thứ được mệnh danh là “vàng lỏng”. Người nông dân phải tốn hơn 1,4 tấn hoa hồng mới làm được 0,5 kg tinh dầu, trị giá khoảng 3.000 – 6.000 USD.

Hoa hồng ăn được và mùi hương của nó được ví như như biểu tượng của Bulgaria. Nhưng hiện tại, áp lực kinh tế và biến đổi khí hậu đang đe dọa đến tương lai của lĩnh vực kinh doanh dựa vào hoa. 

Vào dịp giữa năm, người dân thị trấn Kazanlak, nơi được coi là trung tâm của thung lũng, thường tổ chức lễ hội hoa hồng.

Du khách có thể xem múa dân gian, ngắm hoa hồng truyền thống, xem quy trình chưng cất và làm các sản phẩm từ hoa hồng như bánh, xà phòng, đồ trang sức, rượu vang và rakia (một loại rượu mạnh trong vùng).

Được các nhà sản xuất mỹ phẩm ưa chuộng, dầu hoa hồng vẫn luôn được đánh giá cao. Tuy nhiên, giá hoa lại giảm mạnh, hầu như không đủ chi phí sản xuất và lao động. Các nhà máy giải thích điều này xảy ra bởi sự bão hòa của thị trường, nhưng người nông dân Bulgaria cho rằng đơn vị thu mua đang hợp tác để ép giá xuống.