TIÊU ĐIỂM

Nước chấm quê mình - Nét riêng đặc trưng ẩm thực Việt

Nước chấm, không chỉ là một loại gia vị thêm vào món ăn, mà còn mang trong mình một tinh thần đặc biệt của người Việt Nam. 

Tam Nguyên • 28-06-2023 • Khám phá

TIÊU ĐIỂM

Gỏi gà măng cụt: Khi truyền thông giúp được nông dân

Bây giờ tại Quảng Ngãi mình đã có những quán ăn, nhà hàng bán món "hot sinh sịch" là món "gỏi gà măng cụt". Xem thêm: Cơm muối ẩm thực độc đáo h...

DDVN • 22-05-2023 • ĐỜI SỐNG

TIÊU ĐIỂM

Thưởng thức hàng trăm hương vị hấp dẫn tại Lễ hội Bánh mì Việt Nam

Hàng ngàn người dân, du khách hào hứng thưởng thức những biến tấu đặc sắc của bánh mì như bánh mì ngọt, bánh mì mặn, bánh mì nhân thịt...

Cẩm Chi • 01-04-2023 • ĐỜI SỐNG

TIÊU ĐIỂM

Cá kho tộ Việt Nam lọt top 100 món ăn ngon nhất thế giới

Mới đây, chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Tasteatlas đã công bố danh sách 100 món ăn chế biến từ cá ngon nhất trên khắp thế giới, trong đó cá kho tộ của...

Minh Trung • 21-02-2023 • ĐỜI SỐNG

TIÊU ĐIỂM

Dàn người đẹp 'Miss Charm 2023' phát cuồng với ẩm thực Việt

Sau chuỗi hoạt động mở màn tại Hồ Tràm, 38 thí sinh 'Miss Charm 2023' đã trở lại TP.HCM vào ngày 7/2 để tham gia hàng loạt hoạt động thú vị đồng thời...

Quốc Hiển • 10-02-2023 • GIẢI TRÍ

TIÊU ĐIỂM

Top 5 món ăn Việt được báo chí nước ngoài hết lời ca ngợi

Ẩm thực luôn là niềm tự hào của người dân Việt Nam bởi sự đa dạng, phong phú và hương vị thơm ngon, độc đáo. Nhiều món ăn Việt được các tạp chí nước n...

Mỹ Nhi • 23-12-2022 • ĐỜI SỐNG

TIÊU ĐIỂM

Món ngon chốn lạ

Ẩm thực là một phần rất quan trọng trong các cuộc hành trình du lịch. Các đơn vị tổ chức tour luôn nghiên cứu nhằm dung hòa khẩu vị của người Việt với...

Khuê Việt Trường • 26-09-2022 • ĐỜI SỐNG

TIÊU ĐIỂM

Tự hào ẩm thực Việt khi 'Ăn cơm với cá'

"Ăn cơm với cá" không chỉ là những hướng dẫn chi tiết về cách nấu 30 món cá sao cho ngon và đậm vị vùng miền, mà còn giúp độc giả hiểu thêm về sự tinh...

Thanh Toàn • 09-09-2022 • VĂN HÓA

TIÊU ĐIỂM

Vẽ bản đồ ẩm thực 100 món ngon Việt Nam

Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam đang thực hiện chương trình tìm kiếm 100 món ăn ngon của Việt Nam. Một bản đồ ẩm thực số hóa sẽ ra đời sau đó.

DDVN • 18-04-2022 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

Người Mỹ thích thú trải nghiệm những món chay 'giả mặn' đậm chất Việt ở Hawaii

Các nhà hàng món chay góp phần quảng bá ẩm thực chay Việt Nam ở Mỹ, nhất là những món chay giả mặn.

DDVN • 27-02-2022 • VĂN HÓA

TIÊU ĐIỂM

Ngày của Phở 12/12: quảng bá văn hóa ẩm thực Việt vươn ra thế giới

Sự kiện 'Ngày của phở 12/12' đã khai mạc tại Tp.HCM với nhiều hoạt động tôn vinh món phở và những người nấu phở Việt.

Phong Châu • 13-12-2021 • VĂN HÓA

TIÊU ĐIỂM

'Ngày của Phở' 2021: Tôn vinh và quảng bá văn hóa ẩm thực Việt

Sau thành công bốn năm liên tiếp (2017 - 2020), báo Tuổi Trẻ tiếp tục tổ chức sự kiện 'Ngày của Phở 12/12' năm 2021 với nhiều hoạt động ý nghĩa....

Anh Châu • 06-12-2021 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

Dancer Việt Nam giới thiệu món phở trên show Trung Quốc

Dancer MT-Pop bất ngờ xuất hiện và giới thiệu món phở trên show Cùng nhau ăn lẩu thuộc Street Dance of China (Bước nhảy đường phố) mùa 4.

DDVN • 03-11-2021 • GIẢI TRÍ

TIÊU ĐIỂM

Ẩm thực Việt Nam được ghi nhận kỷ lục thế giới

Hai tổ chức kỷ lục thế giới: Liên minh Kỷ lục thế giới (WorldKings) và Hiệp hội Kỷ lục thế giới (WRA) cùng ghi nhận 5 thành tích cho ẩm thực Việt.

DDVN • 31-10-2021 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

Tommy Phạm: 'Tôi biết ơn ẩm thực Việt'

Dù được sinh ra và lớn lên ở Úc nhưng tình yêu với ẩm thực Việt vẫn luôn đong đầy trong trái tim chàng trai trẻ Tommy Phạm.

DDVN • 11-08-2021 • VĂN HÓA

TIÊU ĐIỂM

Quảng bá ẩm thực Việt trên phim: Cơ hội bị bỏ lỡ

Những bữa ăn, món ăn nếu được đưa lên phim truyền hình Việt hầu hết chỉ được làm theo cách lướt qua, chưa được tận dụng, khai thác thành những hình ản...

DDVN • 03-08-2021 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

Street Food Hà Nội trước làn sóng đô thị hóa

Trong khi cuộc tranh luận về việc lấy lại vỉa vè cho người đi bộ và đưa đồ ăn đường phố vào quy củ vẫn chưa ngã ngũ, câu trả lời cho câu hỏi tương lai...

Quyên Hà • 07-10-2020 • VĂN HÓA

'Ngày của Phở 12/12': Ngày hội thăng hoa ẩm thực Việt

Tiếp nối thành công sau 3 lần tổ chức sự kiện “Ngày của Phở", vào chiều ngày 30/9 tại Tp.HCM diễn ra sự kiện giới thiệu về chương trình “Ngày của Phở...

Châu Châu • 01-10-2020 • GIẢI TRÍ

TIÊU ĐIỂM

Ẩm thực Việt được yêu thích trên đất Mỹ

Theo chân nữ phóng viên Jenny Miller, một phóng viên chuyên về du lịch và ẩm thực, tới thành phố New Orleans, Bang Lousianna, Mỹ để lắng nghe cảm nhận...

Quyên Hà • 19-09-2020 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

Ẩm thực Việt Nam qua mắt người nước ngoài

Cùng theo chân Selena Nelson trên hành trình ẩm thực và cách ăn chay của mình và lắng nghe những gì cô cảm nhận về những món ăn chay tại Việt Nam.

Quyên Hà • 12-09-2020 • VĂN HÓA

Văn hóa ẩm thực (kỳ 2): Khẩu vị vùng miền, nghe quen mà lạ 24h

“Khẩu vị”… danh từ khó chịu nhất trong từ điển Việt Nam. Ở đây, ta có thể hiểu theo nghĩa trực diện là nói về vị giác, nhưng phía sau nó bao hàm cả về...

Quỳnh Như • 16-07-2020 • Duyên Dáng Việt Nam

TIÊU ĐIỂM

'Lễ hội Tết Việt 2020' - nơi tôn vinh giá trị văn hóa và ẩm thực Việt

Lễ hội Tết Việt - Tet Festival 2020 lần đầu tiên được tổ chức bởi Hiệp hội Văn hóa ẩm thực Việt Nam kết hợp với Sở Du lịch TP.HCM. Lễ khai mạc sẽ diễ...

PL • 30-12-2019 • Duyên Dáng Việt Nam

Ngày ẩm thực Việt Nam trên đất Pháp

Trong 2 ngày diễn ra các hoạt động, chương trình dự kiến có sự tham dự của khoảng 500 khách mời, là đại diện chính giới Pháp, đại diện các doanh nghiệ...

Phúc Thụy • 14-10-2019 • VĂN HÓA

TIÊU ĐIỂM

Báo Guardian tán dương món bánh cuốn và cà phê của Việt Nam

Mới đây, tờ Guardian (Anh) đã thống kê danh sách 20 tour ẩm thực đáng thưởng thức nhất thế giới. Tại khu vực châu Á, tour ẩm thực đường phố...

LO • 03-07-2019 • Duyên Dáng Việt Nam