.jpg)
Mới đây, Quốc hội Hàn Quốc đã chính thức thông qua dự luật đặc biệt cấm giết mổ và buôn bán thịt chó trên toàn quốc, bắt đầu có hiệu lực từ năm 2...
Xã Đức Thành, huyện Yên Thành, tỉnh Nghệ An từ lâu được biết đến là "ngôi làng thịt chuột" hay chợ chuột lớn nhất tỉnh nhà, với hà...
(8).png)
Thịt đỏ được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới phải kể đến thịt bò. Nó rất giàu protein và là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời cho các bữa ăn hàng ngày. Như...
Nhiều người vẫn thường nghĩ rằng ướp thịt quá lâu sẽ làm cho thực phẩm trở nên ngấm gia vị và ngon hơn khi chế biến. Thế nhưng điều này hoàn toàn...
.png)
Mới đây, trang thông tin chuyên về ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas - được mệnh danh là "bản đồ ẩm thực thế giới" vừa công bố danh sách 100 món ăn từ thị...
.jpg)
Một nghiên cứu mới vừa được thực hiện nhằm theo dõi sức khỏe và chế độ ăn uống của hơn 216.000 người trưởng thành trong hơn 30 năm.
.jpg)
Ikaria - Hy Lạp; Loma Linda - California; Sardinia - Ý; Okinawa - Nhật Bản và Nicoya - Costa Rica... là "vùng xanh" với chế độ ăn duy trì tuổi thọ cao...
Thịt nướng luôn là một món ăn hấp dẫn và phổ biến trong các bữa tiệc ngoài trời hay cuộc gặp gỡ gia đình. Tuy nhiên, việc nướng thịt có thể tạo ra các...
Bài viết dưới đây đưa ra 4 loại thực phẩm thuộc nhóm nguy hiểm cho người bị tăng huyết áp.
Các chuyên gia cho rằng việc giảm tiêu thụ thịt và sữa có thể là chìa khóa dẫn đến giải quyết khủng hoảng khí hậu ở Đông Nam Á.
.jpg)
Hương vị đặc trưng của vùng Trung Đông được biết đến qua chiếc bánh mì kẹp có tên gọi Shawarma. Đây là chiếc bánh mì không chỉ phổ biến ở một mà nhiều...
(4).png)
Theo Trung tâm Công nghệ Sinh học Mỹ (NCBI), dị ứng với thịt gà rất hiếm và ảnh hưởng đến trẻ em và người lớn. Tỷ lệ dị ứng thịt gà đến nay vẫn c...
.jpg)
Vào mùa gặt lúa hè thu ở miền Tây Nam Bộ, người dân thường tranh thủ đi bắt chuột đồng để sử dụng làm đặc sản. Tuy nhiên, ít người quan tâm đến việc c...
Tập sách “Người Việt nói tiếng Việt” của tác giả - nhà báo Nguyễn Quang Thọ. Tập sách như một cẩm nang đề cập đến những sưu tập, khảo cứu về thành ngữ...
(1).jpg)
Nhiều người vẫn thường cho rằng chỉ cần hạn chế ăn thịt cá và dùng thêm thật nhiều rau củ thì sẽ có thể giảm cân. Tuy nhiên điều này là hoàn toàn sai...
.jpg)
Điện Biên ghi nhận 13 trường hợp mắc bệnh than, đều có tiền sử dịch tễ liên quan đến giết mổ và ăn thịt trâu, bò.
.jpg)
Chắc hẳn với phiên bản học sinh, thế nên chuyện "tình tay ba" giữa You - Me và Mark lại tương đối nhẹ nhàng, đôi lúc còn khiến khán giả tủm tỉm vì sự...
Thời tiết nắng nóng có thể làm cơ thể nóng trong, bốc hỏa gây ra nhiều chứng bệnh vặt như ngứa da, rôm sảy, mụn trứng cá, mệt mỏi, mất nước, táo bón,...
Phim về các cặp song sinh không hẳn hiếm trong điện ảnh, nhưng thật bất ngờ khi thể loại phim này được thực hiện bởi hai nữ đạo diễn song sinh. Đó cũn...
.jpg)
Sau thành công của 'Vườn sao băng' phiên bản Thái Lan, 4 chàng trai đảm nhận vai nhóm F4 hiện đang nhận được sự quan tâm của đông đảo người hâm mộ gồm...
Thịt gác bếp, nem chả tré, hồng treo gió, bánh pía… là những món ăn được người dân ở các địa phương yêu thích mỗi dịp đón Tết.
Thịt nhân tạo là một sản phẩm thí nghiệm từ các tế bào động vật, sau đó được các nhà khoa học nghiên cứu và nuôi cấy. Sau quá trình thực hiện, đến ngà...
Phonchanok Srisunaklua, blogger ẩm thực kiêm giáo viên người Thái Lan gặp rắc rối sau khi đăng tải video ghi lại cảnh ăn súp dơi.
.jpeg)
Món nướng là món ăn khá phổ biến, bắt gặp nhiều tại các bữa tiệc tụ họp gia đình, bạn bè, người thân, cũng như tại các buổi tiệc dã ngoại ngoài trời…...
Thời gian gần đây, mạng xã hội đã lan truyền câu chuyện về một người đàn ông ở tỉnh Khánh Hòa chi 24 triệu đồng để chuộc 31 chú chó trong lò mổ khiến...
Thịt heo là nguyên liệu chủ đạo trong bếp của người Việt, mặc dù vậy bạn vẫn có thể biến thịt heo thành món ăn mới mẻ cho bữa cơm gia đì...
Sữa hết hạn, đa phần nhiều người sẽ bỏ đi vì nghĩ không dùng được nữa. Nhưng các nội trợ đã chỉ ra nhiều cách hay để tận dụng hết công dụng của chúng....
.jpg)
Chồng tôi rất thích ăn thịt vịt và gia đình tôi thường xuyên bổ sung món này vào thực đơn, tuy nhiên tôi không rõ có những nhóm người nào, hay mắc bện...
Mùa hè thời tiết nắng nóng, chúng ta cần bổ sung các loại thực phẩm và món ăn mang tính giải nhiệt để thanh mát cơ thể.
Ngày 10.12, tại thành phố Hội An, tỉnh Quảng Nam đã diễn ra lễ ký thỏa thuận hợp tác cam kết loại bỏ thịt chó và mèo ra khỏi thành phố, đây là một thỏ...
Dự kiến vào tháng 9/2021, tỉnh Cà Mau sẽ tổ chức chương trình “Cà Mau điểm đến năm 2021”gồm nhiều sự kiện đặc sắc. Đây là một chương trình với nhiều s...
Năm 2019, dịch tả heo Châu phi bùng phát mạnh ở Việt Nam và tiếp tục kéo dài sang năm 2020, vì thế, nhiều trang trại chăn nuôi heo đã giảm đàn, hạn ch...
Thị nóng, thịt tươi được hiểu là thịt gia súc, gia cầm sau khi được giết mổ sẽ đem đi tiêu thụ. Còn thịt mát là sản phẩm được đóng gói theo một t...
.jpg)
Lạng Sơn vốn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản nức tiếng kéo chân khách du lịch như phở chua, bánh áp chao, đào Mẫu Sơn hay nem nướng Hữu Lũng. Tất cả đ...
Ngày Phụ Nữ Việt Nam (20/10) thường là dịp để các đấng mày râu thể hiện sự quan tâm và trân trọng dành cho người phụ nữ mà họ yêu thương. Ngoài tặng h...
Các bác sĩ và chuyên gia sức khỏe vẫn luôn khuyến khích kết hợp phong phú các loại thực phẩm khi chế biến nhằm cung cấp đa dạng các chất din...
Các nhà khoa học Israel “trồng” thịt giúp hạn chế tổn hại về môi trường, mang tính nhân đạo nhưng vẫn đáp ứng được nhu cầu của con người.
Khi người chăn nuôi gặp khó khăn, người tiêu dùng vào cuộc chia sẻ và giải cứu nhưng khi người tiêu dùng gặp khó khăn do ảnh hưởng dịch bệnh thì chưa...
Một sở thú ở miền Bắc nước Đức đã lên kế hoạch “rùng rợn” này nếu nơi này rơi vào tình trạng kiệt quệt tài chính do lệnh phong tỏa phòng chống dịch CO...
.jpg)
Ngồi lâu một chỗ quá lâu, đeo khuyên tai nặng, ăn nhiều thịt đỏ.... là một trong số nhiều thói quen có thể khiến bạn mau lão hóa.
.jpg)
Nhiều chuyên gia cho rằng, để phòng chống các bệnh liên quan tới đường hô hấp, bạn cần bổ sung các thực phẩm nâng cao đề kháng cho cơ thể.
.jpg)
Nhiều ngày qua, mạng xã hội liên tục xuất hiện hình ảnh sản phẩm thịt chó đóng hộp gây hoang mang và bức xúc. Dù bức ảnh được cho là đã có từ năm 2018...
.jpg)
Đây là ba loại thực phẩm có nhiều chất gây nguy cơ ung thư. Hạn chế ăn là cách tự bảo vệ mình.
Australia vừa trục xuất và hủy visa của một phụ nữ Việt Nam sau khi các nhân viên hải quan phát hiện người này mang theo thịt heo sống và thịt heo kho...
.jpg)
Nữ diễn viên lần đầu tiết lộ chuyện ăn uống.
Nữ du khách Mỹ Laura Ziff bị tính 2.900 USD (khoảng 67 triệu đồng) khi thưởng thức một đĩa shawarma (món ăn gần giống bánh mì thịt nướng Thổ Nhĩ Kỳ) t...
Thịt nướng là món ăn hấp dẫn, ngon miệng nhưng thực tế có nhiều người đã phải cấp cứu khi ăn món này. Ăn không đúng cách gây nguy hại cho cơ thể, thậm...
.jpg)
Chị Khánh Linh với sự biến tấu tinh tế món thịt luộc chấm mắm tôm trông giống như một đóa hoa hồng đang nở... trên đĩa.
Luộc thịt trong nồi quá to hoặc quá nhỏ làm giảm mùi vị của thịt. Rã đông ở nhiệt độ phòng hoặc dùng nước sôi chần thịt đều là những nguyên nhân tạo c...
Ngày 26/6 (theo giờ địa phương), các nhà khoa học vừa công bố đã phát hiện một loài khủng long mới được đặt tên là Vespersaurus paranaensis. Đây là lo...
.jpg)
Một đĩa thịt chiên xốt chua ngọt đơn giản dễ làm sẽ giúp cho bữa cơm ngày hè thêm phần ngon miệng.
.jpeg)
Đậu hấp thịt bằm là món ăn đơn giản, làm nhanh. Món ăn có vị ngọt ngậy của thịt và đậu phụ trứng rất tốt cho sức khỏe.
.jpg)
Hãy tận dụng đợt nắng nóng gay gắt trong những ngày này để làm món "thịt heo 1 nắng" độc đáo cho cả gia đình thưởng thức nhé.
.jpg)
Mâm cơm của bạn không chỉ đẹp mắt mà còn thơm ngon, hấp dẫn hơn bởi món thịt heo xào dứa vừa đơn giản dễ làm lại giúp cả nhà được ngon miệng.
.jpg)
Cà tím nhồi thịt sốt cà chua - món ăn mang vị lạ nhưng lại vô cùng thanh mát và phù hợp với mùa hè tiết trời oi nóng. Chỉ với một ít cà tím, vài thanh...
Mẹ đừng lạm dụng cho con ăn nhiều những món như đồ chiên nhiều dầu, nước ngọt... đều là những món khiến bé có thể chậm tăng chiều cao.
.jpg)
Trao đổi về bệnh sán lợn TS Nguyễn Thị Lan Anh, Trưởng Bộ môn Ký sinh trùng, Viện Thú y cho biết, nguyên nhân trực tiếp dẫn đến nhiễm ấu trùng sán gạo...
.jpg)
Cháo thịt bằm là một món ăn dễ chế biến. Không những vậy lại vô cùng bổ dưỡng, rất thích hợp dùng cho trẻ nhỏ hoặc những người bị cảm hoặc vừa ốm dậy.
.jpg)
Nếu không giảm mạnh lượng thịt tiêu thụ, ngành công nghiệp thực phẩm vốn đang tác động rất lớn đến môi trường có thể tăng tới 90% vào giữa thế kỷ. Điề...
.jpg)
Gan ngỗng, trứng cá muối, nghệ tây, thị bò wagyu... có mức giá cao ngất ngưỡng và chỉ những thực khách có gia tài kếch xù mới đủ khả năng chỉ trả cho...
.jpg)
Sau một tuần với đủ các món cơm, thịt, cá bạn nên giúp gia đình thay đổi khẩu vị bằng món bánh mì hấp thịt vừa dễ làm lại ngon miệng. Món ăn đơn giản...
.jpg)
Khô bò luôn là món ăn ngon hợp với khẩu vị của đại đa số thành viên từ bé đến lớn. Cách làm khô bò vô cùng đơn giản, bạn hoàn toàn có thể thực hiện ng...
.jpg)
Đây là món ăn bạn có thể chiêu đãi cho gia đình vào những ngày đầu tuần. Món ăn thơm mềm, nóng hổi thích hợp cho những ngày mùa đông giá rét.
.jpg)
Để người bị cao huyết áp không lo bị đau đầu, tai biến, bạn cần áp dụng những nguyên tắc vàng sau đây!
Chiều 9/11 Cục Quản lý dược (Bộ Y tế) đã có công văn gửi Sở Y tế 63 tỉnh thành, khẳng định Việt Nam không cho phép đăng ký, sản xuất, nhập khẩu và lưu...
.jpg)
Miến thịt gà, món ăn vô cùng thích hợp với mùa lạnh, không chỉ mang lại cho người ăn cảm giác ấm áp mà còn đảm bảo dinh dưỡng, dễ ăn và tốt cho sức kh...
Bạn nghiện ăn kẹo, chocolate hay pizza thì hãy chú ý nên ăn các loại thực phẩm này vào ban ngày. Nếu thường xuyên ăn chúng vào bữa tối sẽ gây khó...
.jpg)
Thông tin về việc ăn thịt đỏ bị ung thư đã được lan truyền từ rất lâu. Nhiểu người tin rằng đây là lời cảnh báo của Tổ chức y tế thế giới (WHO). Tuy n...
.jpg)
Đặc điểm nổi bật để TP.HCM được xếp hạng là vì nơi đây có những món ăn vỉa hè độc đáo, thu hút khách du lịch.
Món thịt heo thường xuyên có trong bữa ăn của mỗi gia đình Việt. Tuy nhiên, với cách chế biến trộn thêm tỏi ớt sẽ khiến món ăn này hấp dẫn hơn nh...
Vào tuổi trung niên, sức khỏe của đàn ông dần giảm sút. Đặc biệt là sức khỏe tình dục sẽ gặp một số vấn đề rối loạn và thay đổi, nhiều người không còn...
.jpg)
Thịt áp chảo kiểu Thái với hương vị đặc trưng của các gia vị mang phong cách của người Thái hứa hẹn sẽ mang lại cho bữa cơm gia đình bạn sự ngon miệng...
Bạn đã bao giờ thưởng thức và nghe đến một món bánh rán độc đáo như thế này chưa? Hãy thử ngay bằng cách vào bếp làm món này nhé!
Bạn đã bao giờ nghiên cứu kỹ về cấu trúc thành phần của những loại thực phẩm dưới đây có lợi cho ham muốn của đàn ông như thế nào chưa?
.jpg)
Đó là những thị trấn hay những vùng đất mang tên rất hài hước và khiến người lạ dễ bật cười khi được nhắc tới.
.jpg)
Mỗi loại thực phẩm đều có giới hạn thời gian khi để trong tủ lạnh, chị em nên biết điều này.
.jpg)
Sau khi áp dụng công nghệ Winnow tại hai nhà hàng Le Beaulieu và Spices Garden (thuộc khách sạn Sofitel Legend Metropole Hà Nội), các đầu bếp đã...
.jpg)
Bánh mì Bảy Hổ này với món pate bí truyền đã khiến nhiều du khách nhớ mãi khi ăn và lưu danh tới tận 80 năm. Hiện mỗi ngày bánh mì Bảy Hổ chỉ bán...
.jpg)
Nhiều gia đình có thói quen mua thực phẩm tươi sống và trữ đông trong tủ lạnh dùng dần. Thế nhưng mỗi loại thực phẩm lại có thời gian giữ tươi khác nh...
Thời điểm hiện tại 1kg cá ngần sông Đà được bán tại Sơn La với mức giá từ 170-220 nghìn đồng. Giá bán không hề rẻ, thế nhưng nhiều người vẫn không ngạ...
Hôm qua, ngày 29.5, Bệnh viện T.Ư Thái Nguyên cho biết đã tiếp nhận điều trị 2 bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch sau khi ăn thịt dê. Qua thăm khám,...
.jpg)
Nho và cừu Ninh Thuận đều là đặc sản của vùng đất này. Sự kết hợp của hai nguyên liệu nho và thịt cừu sẽ tạo nên món ăn cực kì hấp dẫn, cừu om nho.
.jpg)
Thịt gà, thịt vịt hay thịt heo, thịt bò và cả các loại cá, nếu không được làm sạch và khử mùi đúng cách sẽ khó có thế chế biến thành các món ăn ngon đ...
Thịt gia súc có tồn dư Acepromazine (thuốc an thần) được đề nghị xử phạt như đối với chất cấm và biện pháp xử phạt bổ sung là tiêu hủy động vật, sản p...
Theo một nghiên cứu mới công bố gần đây, nếu như phụ nữ ăn ít thịt đỏ thì sẽ giảm được nguy cơ ung thư đại tràng.
.jpg)
Có những mẹo nhỏ giúp bạn chọn thực phẩm thật đơn giản. Chỉ bằng mắt thường bạn cũng nhận biết được thực phẩm tươi ngon.
Để nhanh chóng đủ cân nặng hiến tủy cho người cha đang nằm trên giường bệnh, một bé gái 14 tuổi ở Trung Quốc ngày ngày ăn cơm với thịt mỡ.
.jpg)
Trứng rán ngải cứu, thịt lợn xào ngải cứu... là những món ăn ngon được chế biến từ ngải cứu, có thể giúp điều trị bệnh.
.jpg)
Có nhiều ngày làm biếng nấu nướng, chị em có thể thử chuẩn bị bữa ăn đơn giản với món bánh ướt heo quay cực hấp dẫn.
.jpg)
Những đặc sản của Canada như hải sản, thịt bò, trái cây đã được giới thiệu tới người tiêu dùng Việt Nam trong sự kiện "Tinh hoa Ẩm thực Canada". &n...
.jpg)
Tới Đài Loan, ghé thăm một số khu chợ đêm và thưởng thức những món ăn đường phố vốn giữ được hương vị truyền thống thì còn gì bằng.
.jpg)
Để chọn một món ăn sáng vừa ngon, dễ tiêu hóa lại tràn đầy năng lượng, hãy thử nấu món nui thịt gà rau củ. Đây là món đơn giản, cực kì dễ nấu và hương...
.jpg)
Theo Boldsky, trong y học Ấn Độ, có nhiều thực phẩm giúp người ăn lấy lại bình tĩnh và hỗ trợ cải thiện tâm trạng theo chiều hướng tích cực vô cùng hi...
Với người miền Bắc, dịp Tết trong mâm cơm của họ không thể thiếu món thịt đông. Món ăn này thường chỉ nấu vào dịp trời lạnh, để tận dụng tiết trời mùa...
Trong hai phần trước, các bạn đã được học cách làm món mứt khoai lang vơi chè thạch ngô mát lạ. Với phần này, bạn sẽ được hướng dẫn chi tiết cách làm...
Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc nhưng cách chế biến khác nhau lại cho ra những món ngon khác nhau đấy. Nem thịt cuộn sả cây sẽ chính là món ngon...
Nằm cách thủ đô Hà Nội chỉ khoảng hơn 2 giờ di chuyển bằng xe máy hoặc ôtô, Ninh Bình là một trong những điểm đến hấp dẫn đối với khách du lịch cả tro...
.jpg)
Những món ăn độc đáo của vùng núi phía Bắc này sẽ khiến thực khách thích mê bởi cách chế biến khác biệt và gia vị đặc biệt.
.jpg)
Bò khô dai, ngọt, cay nồng là món ăn vặt được nhiều người mê mẩn. Tuy vậy, bò khô mua ngoài hàng lại có giá thành khá cao. Hãy học cách làm khô bò cực...
Đây là một trong những món không thể thiếu được trong những bữa ăn sum vầy, nhất là vào dịp Tết.
.jpg)
Việc tiêu thụ thịt hiện nay có một số bất cập đối với sức khỏe mà chúng ta không thể không quan tâm.
Một công ty Start up có trụ sở ở San Francisco mang tên Memphis Meats đã tìm ra cách làm thịt viên trong phòng thí nghiệm bằng cách sử dụng tế bào của...
.jpg)
Những món thịt đỏ, ít chất xơ mà ăn quá nhiều, là nguy cơ tiềm ẩn cho bệnh ung thư, mọi người nên lưu ý điều này!
Thịt thơm dai và ngọt, cay cay thơm lừng của sả, hương vị hấp dẫn, thích hợp để bạn cùng gia đình thưởng thức trong những ngày thời tiết se lạnh hay m...
.jpg)
Món mực dồn thịt xào thập cẩm tuy cầu kỳ, nhưng thật đáng công sức bỏ ra vì rất ngon miệng. Lúc nào rảnh rỗi các bà nội trợ hãy trổ tài, thay đổi...
.jpg)
Bạn có thể kho thịt từ tối hôm trước và sáng ra chỉ cần thêm nước dùng vào đun sôi là đã có một bát bún nóng hổi.
.jpg)
Heo rừng là một trong những món ăn đặc sản rất được ưa chuộng. Bởi thịt heo rừng thường dai, ngọt và phần da sần sật, ngon hơn thịt heo nuôi rất nhiều...
Nếu bạn là một tín đồ của ẩm thực thì hẳn bạn không thể không biết đến Đà Nẵng - một trong những thành phố lớn của cả nước, nơi có nhiề...
Trong chương trình Taxi Show, nam ca sĩ Đức Phúc đã có nhiều chia sẻ về chuyện phẫu thuật thẩm mỹ và ước mơ ngày nhỏ của mình.
Ở miền Tây, người ta thường bắt được những con lươn đồng to, béo vào mùa nước nổi. Các món ăn ngon được chế biến từ lươn cũng theo đó mà xuất hiệ...
Gắp miếng mực nóng hổi thơm phức, chấm vào bát nước chấm chua chua cay cay thật ngon và kích thích vị giác.
Vận hành bởi Công ty Cổ phần Tập đoàn Truyền thông Thanh Niên
Địa chỉ: 345/134 Trần Hưng Đạo, Phường Cầu Kho, Quận 1, TP.HCM.
Điện thoại: 028 39209815 - 282 | Fax: 028 39209824
Hotline: 0971.656.533
Email: info@thanhniencorp.com.vn
Giấy phép MXH số 23/GP-BTTTT do Bộ TT&TT cấp.
Ngày cấp: 14/01/2016.
Điều hành: Nguyễn Sơn Trà
eMagazine 
Facebook 
YouTube 
Zalo 
RSS 
